1.CHẤT TẨY RỬA:


Xem thêm: các loại máy rửa bát công nghiệp của chúng tôi.
Chất tẩy rửa là một yếu tố quan trọng khi máy rửa bát hoạt động. Các chất tẩy rửa làm trung hòa các chất vô cơ, hoặc chất khó tan trong nước. Chúng chứa các dung môi giúp hòa tan thực phẩm, làm mòn các vết bám và giúp các vết thức ăn bám trên bát đĩa thoát ra dễ dàng hơn. Bạn không thể không dùng bất kỳ chất tẩy rửa nào trong máy rửa chén được, vì chỉ có chất tẩy rửa là công thức đặc biệt cho máy hoạt động. Những loại chất tẩy rửa khác có thể phá hoại chén bát hoặc tạo nhiều bọt làm tràn máy.

Chọn chất tẩy rửa dạng bột, bánh hoặc gel? Điều này hoàn toàn dựa vào sở thích cá nhân. Dạng chất tẩy rửa này không có nghĩa là làm sạch tốt hơn dạng chất tẩy rửa khác.Một vấn đề mà hầu hết mọi người đều gặp phải với chiếc máy rửa bát đơn giản là nó không làm sạch được bát đĩa. Đó có thể vì thức ăn còn mắc kẹt lại hoặc còn dư lượng chất tẩy rửa. Vấn đề áp lực nước cũng có thể là thủ phạm. Khi đó, bạn nên thay thế van nạp nước.

Vấn đề thường gặp khác là tích tụ các chất vô cơ. Nếu nhà bạn thiếu nước, các lớp vô cơ tích tụ có thể làm nghẽn các bộ phận. Mỗi tháng một lần, chúng ta nên khơi thông bằng dây kẽm và tải trống với chất tẩy rửa có pha một chút dấm.


Máy rửa bát công nghiệp

Máy rửa bát công nghiệp

Đôi khi, máy rửa bát gặp vấn đề với hệ thống thoát nước. Có thể do bị tắc nghẽn ở ống thoát nước, hoặc gặp vấn đề với máy bơm. Cũng có thể là do máy rửa chén có quá nhiều bọt xà phòng và bộ cảm biến trong máy không nhận biết được bọt xà phòng do tắt chu trình thoát nước quá sớm. Chỉ nên sử dụng một lượng chất tẩy rửa vừa phải.

2. CÁCH SỬ DỤNG MÁY RỬA BÁT AN TOÀN HIỆU QUẢ :

Tất cả những chức năng của các mẫu máy rửa bát hiện đại giống nhau về cơ bản. Thậm chí những mẫu máy rẻ hơn cũng hoạt động tốt. Điều đó làm vấn đề mua một chiếc máy rửa bát chỉ còn tập trung vào các chức năng bạn sẽ sử dụng, tránh những cái bạn không cần đến. Độ bền, kích thước, và tính tiện dụng là những yếu tố cơ bản làm nên sự khác nhau giữa các mẫu máy rửa bát.

Kích thước

Máy rửa bát âm bồn rửa (in-sink)Máy rửa bát có rất nhiều kích cỡ khác nhau. Nhỏ nhất là mẫu máy rửa bát in-sink. Những mẫu này vừa bằng ½ của chiếc bồn rửa bát đôi trong bếp của bạn, sử dụng ít nước và hoàn tất chu trình rửa trong vòng 20 phút. Khi không sử dụng, bạn có thể đậy nắp lại và sử dụng được không gian mặt trên. Tuy nhiên, máy rửa bát dạng này không phổ biến, nếu như không muốn nói là không có bán ở Việt Nam.

Máy rửa bát có kích cỡ 60 cm là phổ biến nhất trong các hộ gia đình Kích thước chuẩn của máy rửa bát là 60 cm. Tuy nhiên, các mẫu 45 cm luôn có sẵn, phổ biến cho các phòng bếp trong căn hộ. Rõ ràng, những máy rửa bát lớn hơn cho phép ta rửa nhiều bát đĩa hơn. Nếu gia đình bạn là một hộ gia đình lớn, thì nên chọn mẫu máy kích cỡ khoảng 75 cm. Còn bất kỳ mẫu máy rửa bát nào lớn hơn đều được xếp vào dòng máy thương mại (dùng cho các nhà bếp, nhà hàng mini...).

Máy rửa bát dạng ngăn kéo thường có kích thước như một tủ bát lớn. Loại máy này tốn ít nước và ít tốn điện năng hơn so với khi ta sử dụng máy rửa bát kích thước đầy đủ, và nó rất hợp với những căn bếp nhỏ không có không gian. Chúng còn có các mẫu ngăn kéo đôi hoạt động độc lập với nhau. Loại máy này cũng không phổ biến trên thị trường Việt Nam.

Chậu (thùng) rửa và giá đỡ

Những mẫu máy rửa chén cấp thấp có bồn làm bằng nhựa, trong khi những mẫu tầm trung và tất cả các mẫu cao cấp có bồn làm bằng thép. Ở những mẫu giá rẻ, thường xảy ra tình trạng tồn đọng một ít thức ăn trong bộ phận lọc vì thế bạn cần thường xuyên vệ sinh máy. Những mẫu máy giá đắt hơn có sẵn bộ phận tự lọc, một số có chức năng làm vụn thức ăn rồi thải ra ngoài cùng với nước bẩn.

Một giá đỡ trong máy rửa bátGiá đỡ có rất nhiều hình dáng. Bạn càng chi trả nhiều cho chiếc máy, bạn càng nhận được những tính năng linh hoạt hơn với những giá đỡ có thể gấp lại, có giá thêm, và giá đỡ có thể tháo rời khỏi máy. Nếu bạn có những chiếc đĩa lớn phải rửa thường xuyên thì những chiếc giá đỡ có thể tháo rời này cho phép bạn để vừa những chiếc đĩa hình dạng như thế.

Cấu tạo máy rửa bát công nghiệp

Cấu tạo máy rửa bát công nghiệp

Các tính năng bổ sung

Điều khiển và các loại chu trình rửa là những đặc tính thêm để làm tăng giá trị của một chiếc máy rửa bát. Những mặt hàng rẻ hơn có điều khiển cơ học, sử dụng quay số và bộ đếm thời gian để điều chỉnh các chu trình khác nhau. Máy rửa chén điều khiển bằng nút bấm điện tử thì giá cả đắt hơn, nhưng không có nghĩa chúng rửa sạch hơn. Ở một số máy rửa bát có nhiều lựa chọn chu trình bao gồm chế độ áp lực nước cực cao, chế độ rửa đồ sứ/ pha lê và chế độ khử trùng.

Tuy nhiên, ba chu trình cơ bản của máy rửa bát cần phải nhắc đến đó là gồm hầu hết các chế độ rửa mà bạn cần như: Light (rửa nhanh), Normal (rửa bình thường), và Pots & Pans (rửa nồi, chảo). Chu trình ngâm xả "Rinse and Hold" cho phép bạn làm sạch các vết bám của thức ăn mà bình thường chúng ta phải ngâm lâu ngày trong nước để các vết bẩn đó rã ra. Với chu trình Hot Dry sẽ làm cho bát đĩa của bạn mau khô hơn nhưng sẽ ngốn thêm điện năng.

Những máy rửa bát đắt tiền ngoài vượt trội về tính năng, chất liệu còn đặt ưu tiên về phong cách với thiết kế mặt trước nhìn giống ngăn kéo tủ bếp. Có lẽ bạn sẽ phải chi thêm tiền để giảm tiếng ồn khi máy vận hành nếu phòng bếp gần với phòng khách. Những chiếc máy rửa bát này có thể đắt hơn khi đi kèm với chức năng giảm tiếng ồn.

Lưu ý rằng ở những chiếc máy rửa bát có khả năng bào mòn được những khối thức thức ăn lớn khi vận hành sẽ gây ồn hơn so với những máy không có chức năng này.